WRAPS DE BRIE Y SALMÓN

INGREDIENTES: 

• 300g Petit Brie ILE DE FRANCE®
• 80g smoked salmon
• 100g fresh salmon
• 4 soft wheat tortillas
• 1 avocado
• 1 tbsp dill
• 1 lime
• 1 red onion
• 2 bunches of baby spinach
• 1 tbsp whipping cream
• 2 tbsp mayonnaise

PREPARACÍON: 

Lava y seca las espinacas. Pela el aguacate. Corta en cubos pequeños el brie Ile de France®, los dos tipos de salmón y el aguacate.
Mezcla el brie Ile de France® con el aguacate y el salmón.
Incorpora a la mezcla la cebolla picada finamente, el eneldo, el zumo del limón, la nata y la mahonesa salpimentar
Dobla los wraps. Para ello, extiende las tortillas, dispón las hojas de espinacas y esparce la mezcla de salmón y brie Ile de France® en una línea por el medio. Finalmente, enrolla las tortillas.
Puedes acompañarlo de una ensalada o presentarlo como aperitivo, si cortas la tortilla en dos después de enrollarla.

La región francesa de Normandía es célebre por el sabor y la calidad de sus lácteos. Ile de France selecciona los mejores quesos franceses con todo el respeto por la excelencia de la producción de quesos en Francia. El queso camembert Ile de France ha sido elegido por su sabor intenso y su textura cremosa.

Anímate a probarlo y deja que tu paladar sienta la textura cremosa y sabor intenso de esta gran queso.